POVRŠINA I PROIZVODNJA ŽITARICA I OSTALIH USJEVA U 2025. Privremeni podaci

Prema privremenim podacima objavljuje se ostvarena proizvodnja žitarica i ostalih usjeva u 2025.

Povećana proizvodnja pšenice

Procjenjuje se da je u Hrvatskoj u 2025. povećana proizvodnja pšenice, i to za 235 tis. tona u odnosu na prošlu godinu. Nadalje, u usporedbi s prošlogodišnjom ostvarenom proizvodnjom povećana je i procijenjena proizvodnja silažnoga kukuruza, za 67 tis. tona, ječma, za 58 tis. tona, suncokreta, za 24 tis. tona, i uljane repice, za 8 tis. tona.

Smanjena proizvodnja kukuruza za zrno

Procjenjuje se da je u 2025. smanjena proizvodnja kukuruza za zrno, za 365 tis. tona u odnosu na prošlu godinu. Također, u usporedbi s prošlogodišnjom ostvarenom proizvodnjom smanjena je proizvodnja šećerne repe, za 65 tis. tona, soje, za 55 tis. tona, krumpira (ranoga, kasnoga i sjemenskoga), za 24 tis. tona, lucerne, za 21 tis. tona, i zobi, za 5 tis. tona.

Konačni podaci bit će dostupni 18. svibnja 2026. u Bazi podataka.

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

Državni zavod za statistiku proveo je istraživanja o statistici usjeva na temelju Zakona o službenoj statistici (NN, br. 25/20., 155/23. i 124/25. – ispr.), Uredbe (EU) 2022/2379 Europskog parlamenta i Vijeća od 23. studenoga 2022. o statistici poljoprivrednog inputa i outputa, izmjeni Uredbe Komisije (EZ) br. 617/2008 i o stavljanju izvan snage uredaba (EZ) br. 1165/2008, (EZ) br. 543/2009 i (EZ) br. 1185/2009 Europskog parlamenta i Vijeća te Direktive Vijeća 96/16/EZ i Provedbene uredbe Komisije (EU) 2023/1538 od 25. srpnja 2023. o utvrđivanju pravila za primjenu Uredbe (EU) 2022/2379 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu statistike o biljnoj proizvodnji.

Izvori i metode prikupljanja podataka

Izvještajem o Godišnjem istraživanju o biljnoj i stočnoj proizvodnji (obrazac PO-71) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i proizvodnji usjeva. Podaci o požnjevenim površinama usjeva iskazuju se u hektarima, dok su proizvodnja i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Zbog zaokruživanja podataka o površinama i proizvodnji prirod po hektaru može odstupiti.

Podaci su prikupljeni posebno za poslovne subjekte i njihove dijelove, a posebno za obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Podaci za poslovne subjekte prikupljaju se na dva načina: izvještajnom metodom na obrascu i iz mrežne aplikacije.

Podatke za obiteljska poljoprivredna gospodarstva prikupili su anketari metodom intervjua na odabranome stratificiranom uzorku. Uzorak za obiteljska poljoprivredna gospodarstva izabran je iz Statističkog registra poljoprivrednih gospodarstava.

Na veličinu uzorka utjecala su sredstva odobrena u Državnom proračunu Republike Hrvatske za 2025. godinu i udio obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava po regijama. U uzorak je odabrano oko 25 000 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.

Svi ekspandirani podaci uspoređeni su s podacima iz prijašnjih godina te raspoloživim administrativnim izvorima (baza i registara iz Jedinstvenog zahtjeva pri Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju te ostalih relevantnih izvora). Na temelju svih raspoloživih podataka prema potrebi su provedene korekcije.

Obuhvat i usporedivost

Izvještajne jedinice jesu poslovni subjekti i njihovi dijelovi koji su definirani područjem A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo prema NKD-u 2025. te ostali poslovni subjekti i njihovi dijelovi koji obavljaju poljoprivrednu proizvodnju, a razvrstani su drugdje.

Izvještajne jedinice jesu i obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja obavljaju poljoprivrednu proizvodnju.

Definicije

Požnjevene površine su površine s kojih je požnjeven usjev i ubran prirod.

Ostvarena proizvodnja je proizvodnja koja se dobije nakon žetve po odbitku količina izgubljenih prije žetve, u prijevozu, pri kombajniranju itd.

Budući da vlažnost žitarica varira zbog različitih vremenskih prilika, ostvareni prirod iskazuje se kao prirod normalne vlažnosti, tj. prirod zrna s 13% vlage, osim za kukuruz za zrno, koji ima 14% vlage.

Objavljuje Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.
Telefon: (+385 1) 48 06 111
Novinarski upiti: press@dzs.hr

Odgovorne osobe:
Edita Omerzo, načelnica Sektora prostornih statistika
Lidija Brković, ovlaštena za obavljanje poslova glavnog ravnatelja

Priredili:
Predrag Cvjetićanin i Željko Kanižaj

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.

Služba za odnose s korisnicima i zaštitu podataka

Informacije i korisnički zahtjevi
Telefon: (+385 1) 48 06 138, 48 06 154, 48 06 115
Elektronička pošta: stat.info@dzs.hr

Pretplata na publikacije
Telefon: (+385 1) 21 00 455
Elektronička pošta: prodaja@dzs.hr