RIBARSTVO U 2021.

Ukupan broj ribara u morskom ribarstvu u 2021. u odnosu na 2020. manji je za 0,3%, dok je ukupan broj plovila veći za 2,7%.

Ukupan ulov i uzgoj (proizvodnja) morske ribe i drugih morskih organizama u 2021. manji je u odnosu na godinu prije za oko 4 620 tona, odnosno za 5,1%.

Količina plave ribe manja je za 10,7%, a količina ostale ribe veća je za 12,9%.

Od ukupnog ulova plave ribe najveći udio odnosi se na ulov srdele (72,4%).

Ulov rakova veći je za 96 tona (10,4%), dok je ulov glavonožaca smanjen za 276 tona (29,6%).

Ulov i uzgoj (proizvodnja) školjkaša povećan je za 428 tona (61,8%).

Ukupna proizvodnja slatkovodne ribe u 2021. povećana je za 1 369 tona (49,2%).

Proizvodnja konzumne ribe u šaranskim ribnjacima povećana je za oko 1 400 tona (59,0%) dok je proizvodnja u pastrvskim ribnjacima smanjena u odnosu na prethodnu godinu za 41 tonu (10,5%). Od ukupno proizvedene slatkovodne ribe 68,1% odnosi se na proizvodnju šarana, a 8,5% na proizvodnju pastrve.

Vrijednost ribarstva u 2021. u odnosu na 2020. porasla je za 15,9%. Na taj porast utjecao je rast vrijednosti morskog ribarstva (za 14,8%), do kojeg je došlo zbog porasta prodajnih cijena.

Vrijednost slatkovodnog ribarstva u 2021. u odnosu na 2020. porasla je za 49,0%. Na taj porast utjecala je veća količina prodane ribe (za 49,3%).

 

MORSKO RIBARSTVO

PNG PNG

SLATKOVODNO RIBARSTVO

 

PNG PNG PNG

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

Izvor i metode prikupljanja podataka

Podaci o ulovu i uzgoju (proizvodnji) morske i slatkovodne ribe i drugih morskih organizama, podaci o ribarima, plovilima i njihovoj opremi te podaci o prodanim količinama i vrijednostima preuzeti su od Ministarstva poljoprivrede – Uprave ribarstva, u skladu sa Sporazumom o međusobnoj suradnji. Na taj način prate se kretanja osnovnih pokazatelja iz područja morskoga i slatkovodnog ribarstva te prikupljaju podaci o zaposlenom osoblju, osnovnim sredstvima potrebnima za obavljanje ribolova, plovnim sredstvima, ribarskoj opremi, površinama šaranskih i pastrvskih ribnjaka, ulovu i proizvodnji morske i slatkovodne ribe, rakova školjkaša, glavonožaca i proizvodnji mlađi.

Ministarstvo poljoprivrede − Uprava ribarstva, kao nositelj službene statistike iz područja ribarstva, prikuplja potrebne podatke te ih obrađuje i prosljeđuje Državnom zavodu za statistiku prema unaprijed dogovorenu terminu i u obliku prilagođenom za daljnje korištenje.

Državni zavod za statistiku zadužen je za objavljivanje statističkih podataka iz područja ribarstva na nacionalnoj razini u skladu sa strateškim dokumentima Državnog zavoda za statistiku.

Podaci iz područja ribarstva prikupljaju se na temelju Uredbe (EU) br. 2017/1004 Europskog parlamenta i Vijeća od 17. svibnja 2017. o uspostavi okvira Unije za prikupljanje i upotrebu podataka u sektoru ribarstva te upravljanje njima i potporu za znanstveno savjetovanje u vezi sa zajedničkom ribarstvenom politikom, i o stavljanju izvan snage Uredbe Vijeća (EZ) br. 199/2008.

Obuhvat i usporedivost

Izvještajne jedinice jesu pravne osobe i dijelovi pravnih osoba te ribari obrtnici koji obavljaju gospodarski morski i slatkovodni ribolov, mali obalni morski ribolov ili se bave uzgojem (proizvodnjom) slatkovodne i morske ribe i drugih morskih organizama prema evidenciji Ministarstva poljoprivrede – Uprave ribarstva o izdanim povlasticama.

Podaci proizvodnje mlađi od 2018. prikupljaju su se u skladu s Pravilnikom o prikupljanju statističkih podataka o akvakulturi (NN, br. 13/19.) i izraženi su u broju komada te stoga nisu usporedivi s podacima prethodnih godina. U skladu s istim Pravilnikom, podaci o količini utrošene hrane i gnojiva u ribnjacima više se ne prikupljaju.

Definicije

Gospodarski ribolov jest djelatnost ulova morske i slatkovodne ribe i drugih morskih organizama radi stjecanja dobiti.

Brod, osim ratnog broda, jest plovni objekt namijenjen za plovidbu morem, čija je duljina trupa veća od 15 m, ili je ovlašten prevoziti više od 12 putnika. Brod može biti putnički, teretni, tehnički plovni objekt, ribarski, javni ili znanstvenoistraživački.

Ribarski brod jest brod namijenjen i opremljen za ulov ribe ili drugih živih bića u moru ili na morskom dnu.

Brodica je plovni objekt namijenjen za plovidbu morem koji je ovlašten prevoziti najviše 12 putnika, čija je duljina trupa veća od 2,5 metra, a manja ili jednaka 15 metara, ili ukupne snage porivnih uređaja veće od 5 kW (Pomorski zakonik, NN, br. 17/19.).

Prema Zakonu o morskom ribarstvu (NN, br. 62/17., 130/17. i 14/19.) i pripadajućim podzakonskim propisima, najvažnije skupine ribolovnih alata jesu povlačne mreže (koće), okružujuće mreže (plivarice), obalne mreže potegače i mreže stajaćice (jednostruke i trostruke).

Povlačnim mrežama (koćama) pripadaju pridnena povlačna mreža (koća), pelagijska povlačna mreža (koća), obalna povlačna mreža (koćica) i dredže (kunjkare i ramponi).

Okružujućim mrežama (plivaricama) pripadaju plivarica za malu plavu ribu, plivarica za veliku plavu ribu (tunolovka), plivarica za ciple (ciplara), plivarica za igle (plivarica igličara) i plivarica za gavune olige (plivarica oližnica).

Potegačama pripadaju ljetna trata ili srdelara, zimska trata ili girarica, migavica, igličara, šabakun, potegača za olige, kogol i strašin.

Mrežama stajaćicama pripadaju jednostruke mreže stajaćice – oližnice, gavunare, girare, vojge, menulare, poklopnice, bukvare, prostice, polandare, psare, jastogare, sklatare i rakovice, trostruke mreže stajaćice – salpare, poponice, listarice i sipare.

 

Kratice

BT	bruto tona
EU	Europska unija
EZ	Europska zajednica
ha	hektar
kW	kilovat
m	metar
m2	četvorni metar
NN	Narodne novine
t	tona
tis. kn	tisuće kuna
tis. kom	tisuće komada
kn/kg	kuna po kilogramu

 

Znakovi

-	nema pojave

 

 

Objavljuje Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.
Telefon: (+385 1) 48 06 111, telefaks: (+385 1) 48 17 666
Novinarski upiti: press@dzs.hr

Odgovorne osobe:
Edita Omerzo, načelnica Sektora prostornih statistika i Suzana Šamec, načelnica Sektora makroekonomskih statistika
Lidija Brković, glavna ravnateljica

Priredili:
Mario Valentić, Ana Pavetić i Ivan Dujman

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.

Služba za odnose s korisnicima i zaštitu podataka

Informacije i korisnički zahtjevi
Telefon: (+385 1) 48 06 138, 48 06 154
Elektronička pošta: stat.info@dzs.hr
Telefaks: (+385 1) 48 06 148

Pretplata publikacija
Telefon: (+385 1) 48 06 115
Elektronička pošta: prodaja@dzs.hr
Telefaks: (+385 1) 48 06 148